Put vina Fruška Gora

 

 

Prvu vinovu lozu u Sremu zasadio je rimski car Probus pre 1700 godina. Na plodnim padinama Fruške Gore, proizvodnja vina je cvetala sve do dolaska Turaka kada je vinogradarstvo potpuno zapušteno. Tako su još u 15.veku fruškogorska vina izvožena u Češku i Poljsku. Za vreme Austro-Ugarske vladavine, vinogradarstvo se postepeno obnavlja i dostiže vrhunac.

Najpoznatija fruškogorska vina su fruškogorski rizling, plemenka, italijanski rizling, buvije, plemenka i autentično vino ovog kraja - bermet. To je neobično likersko vino sa dodacima dvadesetak različitih trava i začina.

Zbog blizine Dunava i refleksije Sunca sa vodene površine, kao i strujanja vazduha sa Dunava tokom zime zbog čega se čokoti ne smrzavaju, mikroklima je specifična, zbog čega grožđe ovde ranije sazreva i sadrži malo veći procenat šećera u poređenju sa crugim regionima. Tipovi zemljišta na Fruškoj Gori su černozem, pararedzin i gajnjača.

Fruškogorska vina se mogu probati u nekom od preko 60 podruma. Poznatiji vinski podrumi na Fruškoj Gori su Podrum Kiš, Podrum Roša, Živanović.

Krajem septembra, u Sremskim Karlovcima se održava Grožđebal, manifestacija posvećena vinu.

Smeštaj na Fruškoj Gori

Za smeštaj u Sremskim Karlovcima pogledajtre stranicu Sremski Karlovci Smestaj.

Šta videti

Sremski Karlovci, bivši centar srpske duhovnosti, sadrži veliki broj baroknih zgrada u samom centru. Na samoj Fruškoj Gori nalazi se banja Vrdnik i veliki broj srednjovekovnih manastira i salaša. Tu su i Novi Sad i Petrovaradinska tvrđava.

Do Sremskih Karlovaca se može doći autobusom iz Beograda ili Novog Sada.

 

 

Related Articles

 

Additional information